Odina Agriturismo

Odina era un piccolo borgo arroccato ai piedi del Pratomagno trasformato oggi in un agriturismo ecosostenibile e biologico, in posizione dominante e con un panorama mozzafiato che lascia spaziare la veduta dalla Valle dell’Arno alle Colline del Chianti.
Il giardino è un piccolo gioiello di architettura del paesaggio, un tripudio di profumi e colori che muta seguendo il ciclo naturale delle stagioni.
Oltre la piscina, in posizione assolutamente panoramica, il giardino riserva due angoli preziosi: l’Orto biologico dove poter raccogliere i prodotti secondo quello che la stagione offre e, soprattutto, Il Giardino delle Erbe Officinali.

Durante il soggiorno vi porteremo a conoscere e apprezzare le Erbe Aromatiche e le loro proprietà curative. Vi condurremo alla scoperta della loro ricchezza, delle loro storie secolari e dei loro sempre attuali benefici, ma soprattutto vi faremo riscoprire il gusto di tante semplici ricette, buone per tutti i giorni.

Per scelta abbiamo deciso di fare a meno dei televisori perché crediamo che solo così si possa veramente apprezzare la bellezza e la quiete di questi luoghi ed il suo autentico valore: il tempo.

Piccola gemma all’interno del nostro giardino è la casina sull’albero, un luogo creato per i più piccoli dove poter far crescere la loro fantasia o dove i più grandi possono godere di uno splendido tramonto sulla valle, e per le occasioni speciali, di una cena romantica per due.

Nel nostro agriturismo anche la colazione sarà un vero e proprio risveglio dei sensi, con un panorama mozzafiato che vi darà il buongiorno con la sua bellezza. Sul buffet vi aspetteranno: la torta del giorno fatta da noi; i biscotti fatti in casa da inzuppare aromatizzati con le piante officinali; le marmellate biologiche preparate con i frutti del nostro orto; lo yogurt fatto da noi con solo latte toscano; gli affettati locali tra cui il prosciutto crudo del Pratomagno e la Finocchiona; i formaggi; le uova del contadino; la frutta fresca di stagione; il pane fresco con le farine locali e lievitazione naturale; le nostre tisane; i succhi di frutta con frutta del territori. E molto altro ancora!
Le nostre cene sono tutte conviviali, con un tavolo unico per godere del gusto del cibo ma anche della compagnia e di una piacevole conversazione a fine giornata.