Un viaggio sensoriale alla scoperta dell’olio extravergine d’oliva, un tesoro del nostro territorio. Assaggerai il nostro blend unico, frutto dell’unione di tre cultivar pregiate, e imparerai a riconoscerne le sfumature di gusto e aroma.

Nel periodo di frangitura potrai visitare il frantoio: un’immersione nel cuore della produzione, per scoprire i segreti della molitura a freddo e le fasi di lavorazione dell’oliva.

Seguirà una degustazione guidata con assaggio comparato di diversi oli extravergine d’oliva, incluso il nostro blend, con l’aiuto di un sommelier professionista; scoprirai come abbinare l’olio extravergine d’oliva ai diversi piatti, esaltandone i sapori.

Potrai assaggiare infine prodotti locali abbinati all’olio, come pane fresco e legumi del territorio.