Il corso si svolge in spazi appositamente attrezzati con tutti gli strumenti necessari per la preparazione dei cibi. Potrete mettere le mani in pasta e imparare a:

• Preparare la pasta fresca semplice o ripiena, come pappardelle, tagliatelle, ravioli e tortelli.
• Realizzare pizze e focacce croccanti e saporite, utilizzando ingredienti freschi e di stagione.
• Cucinare piatti tipici come la pappa al pomodoro, la ribollita, il peposo fiorentino, lo stufato alla sangiovannese e tanti altri ancora.
• Creare dolci deliziosi, tra cui l’immancabile tiramisù e altre specialità della pasticceria toscana.

Al termine del corso, potrete gustare un pranzo o una cena preparati dallo chef con i piatti che avete preparato (su richiesta con un prezzo aggiuntivo).
In alternativa, potrete portare le vostre creazioni culinarie in appartamento e condividerle con la famiglia e gli amici.